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Sei alla ricerca di una bevanda calda e confortante che non comprometta la tua dieta? Come nutrizionista, so quanto sia importante trovare alternative sane che soddisfino il palato senza aggiungere troppe calorie che compromettano i raggiungimento dei tuoi obiettivi.
La mia ricetta della cioccolata calda fit fatta in casa è la soluzione ideale per chi desidera godersi un momento di dolcezza senza sensi di colpa. Ricca di antiossidanti e senza zucchero, questa cioccolata calda è perfetta per riscaldarti durante le fredde giornate invernali.
Il cacao, infatti, è ricco di antiossidanti, i flavonoidi. Questi composti aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari e altre condizioni legate allo stress ossidativo.
Scopri come prepararla in pochi semplici passi!
In un pentolino versa l'acqua a temperatura ambiente.
Con l'aiuto di un setaccio aggiungi l'amido ed il cacao.
Porta il pentolino sul fuoco e mescola per un minuto a fuoco lento e poi a fiamma più alta fino a quando raggiungerà la densità desiderata.
Dolcifica a piacere.


