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Mangiare uova non aumenta i livelli di colesterolo cattivo

La correlazione tra consumo di uova nella dieta ed aumento dei livelli di colesterolo cattivo è stato un argomento spesso dibattuto fino ad oggi è stato. Le ultime evidenze scientifiche hanno sfatato questo falso mito confermando che il consumo abituale di uova non aumenta il colesterolo cattivo. Lo studio è stato presentato al congresso dell’American […]