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Durante la gravidanza, l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale per la salute della mamma e del bambino. Tra i cibi che sollevano più dubbi ci sono i formaggi e i latticini. Ma quali sono sicuri? Quali, invece, è meglio evitare? In questo articolo ti spiego come scegliere con attenzione, leggere correttamente le etichette, e prevenire i […]
La disinformazione e l’influenza dei media hanno contribuito alla diffusione di numerosi falsi miti sull’alimentazione, in particolare sulla frutta. In qualità di farmacista e biologa nutrizionista voglio sfatare alcune delle credenze più comuni. Si può mangiare la frutta dopo i pasti ? Un mito diffuso è che mangiare frutta dopo i pasti causi gonfiore addominale […]
L’alimentazione e la fertilità sono temi di crescente interesse. Le evidenze emergenti sul ruolo dei modelli alimentari nella funzione riproduttiva stanno ridefinendo gli approcci nutrizionali, richiedendo un costante aggiornamento delle competenze professionali per il counseling dei pazienti con problemi di fertilità. In questo articolo, esploreremo le più recenti evidenze scientifiche su come le abitudini alimentari […]
Negli ultimi tempi, la dieta chetogenica è diventata un argomento di grande interesse. Ma di cosa si tratta esattamente? È benefica o dannosa? È adatta a tutti? Facciamo un po’ di chiarezza. Ad oggi ovunque si parla di diete. Dai social ai giornali, tutti i media discutono di regimi alimentari. La nutrizione è un tema […]
La corretta idratazione è fondamentale nella nutrizione sportiva. Un’adeguata assunzione di liquidi è necessaria per mantenere elevate le prestazioni fisiche, prevenire infortuni e migliorare il recupero post-esercizio. Ma quanto e cosa bere per ottimizzare i risultati sportivi? Approfondiamo questo aspetto spesso trascurato da chi pratica sport. Perchè è importante bere e idratarsi? Durante l’attività fisica, […]