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Melone: il frutto estivo con proprietà benefiche per la salute
Il melone è un frutto estivo con molte proprietà benefiche per la salute. Esistono diverse varietà tra cui il melone bianco e il melone arancione. Il melone bianco ha una polpa di colore bianco o verdastro chiaro, un profumo dolce e leggero, è morbido e succoso. Il melone arancione ha una polpa più fibrosa, un profumo dolce […]
Mangiare uova non aumenta i livelli di colesterolo cattivo
La correlazione tra consumo di uova nella dieta ed aumento dei livelli di colesterolo cattivo è stato un argomento spesso dibattuto fino ad oggi è stato. Le ultime evidenze scientifiche hanno sfatato questo falso mito confermando che il consumo abituale di uova non aumenta il colesterolo cattivo. Lo studio è stato presentato al congresso dell’American […]
Alimentazione in gravidanza: sfatiamo 3 falsi miti!
La corretta alimentazione è fondamentale per una donna sia prima del concepimento che durante la gravidanza. Attualmente sulla dieta della futura mamma sono diffusi ancora numerosi miti sfatati dalla scienza. Eccone alcuni: Non è vero che l’acido folico va integrato dal momento in cui si scopre la gravidanza. L’assunzione di acido folico è fondamentale per lo […]